lørdag 30. april 2011

Vel gjennomført konfirmasjon

Da er minstejenta blitt konfirmert, og vi feiret dagen i strålende solskinn og oppunder 20 varmegrader i verdens vakreste by! Nå er vi utslitte alle mann, men her kommer et lite bilderas av borddekkingen på den store dagen.













Nå sitter vi med beina høyt og nyter at roen har senket seg i heimen. Fortsatt god helg alle sammen :)

torsdag 28. april 2011

Fiskelykke...eller ikke

Fra en kveldstur ved vannet på hytten til mine foreldre tok jeg disse stemningsbildene i påsken. Det luktet vår og fuktig jord, det var nesten vindstille og de eneste lydene var en flokk svaner i det fjerne og små plaskelyder idet ørreten traff vannet etter å ha hoppet etter insekter. Utrolig herlig og avslappende!



Så tidlig på våren var det heller ikke mygg ute. Langs vannet er det til tider svart av knott og mygg, og de kan være en skikkelig plage.

Vi forsøkte såvidt fiskelykken med noe gammelt utstyr vi fant i boden, uten så mye som et lite napp. Ser ut som fisken er ganske kresen for tiden.



I dette utløpet fisket vi for endel år siden med krok og makk, og da fikk jeg napp. En svær og ekkel svart og sleip ål kom baksende opp av vannet i enden av den lille bambusstangen min. Skrekk og gru! Siste gang jeg fisket der...hehe. Ha en flott torsdagsveld videre.

onsdag 27. april 2011

Konfirmasjonsforberedelser

Minstefrøkna skal konfirmeres på lørdag! Dagene har gått fort, men nå begynner vi å bli klar med alle forberedelsene til den store dagen. Klærene er (nesten) helt klar, pynt og tilbehør er kjøpt inn, mat og blomster er bestilt og gjester har meldt sin ankomst. Her er en liten sniktitt på noen elementer som vil pryde bordene.


Søte potteskjulere og glasslykt fra Mester Grønn.  Pottene skal pyntes med hvite pioner og blå  hortensia. I lyslyktene kommer lyseblå kubbelys.


Merkelapper fra Farmors Hus og papirnøste fra Lobelia skal bli til bordkort.


Søte hvite servietter med prentet mønster og perlemorsskinn. Disse er innkjøpt for mange år siden på et konkurssalg :)



Midt på bordene oppå hvite duker kommer en dobbel løper med lyseblått underst og transparent perlemorshvitt og sølv øverst. Disse fant jeg hos Tilbords.

Gleder meg til å begynne pyntingen på fredags kvelden. Bilder kommer garantert!

søndag 24. april 2011

Hvitveis - perler i den norske vårfloraen

Nå som våren har eksplodert her på vestlandet (og sikkert i resten av landet også) i løpet av de siste dagene, måtte jeg ut og forevige noen søte små vårtegn - Hvitveis.

En ensom hvitveis i all sin prakt. Nyyyydelig!

Hvitveisen gir meg gode assosiasjoner til min barndoms våropplevelser. Vi gikk i Småskogen, egentlig bare et lite skogholt mellom blokkene jeg vokste opp i, og i Storeskogen, en mye større skog ved siden av, og plukket hvitveis. I Småskogen kunne man finne hvitveis i små klynger, men bare hvis man var tidlig ute. Det var massevis av barn i blokkene som alle var interessert i å imponere mammaene med en bukett selvplukk, så her måtte man være kjapp hvis de fineste blomstene skulle sikres.


Vi soler oss! :)

I Storeskogen derimot var det hele hav av hvitveis når våren startet, og vi plukket til vi ikke klarte å holde rundt stilkene med bare en hånd. Det jeg husker best med hvitveisplukkingen er lukten av våt skogbunn og liv som spirer og gror, småfuglene som kvitret og solstrålene som kom som striper ned på bakken gjennom tretoppene som omringet oasene med hvitveis. Storeskogen var, som navnet tilsier, kjempestor, og vi måtte alltid gå i følge her. Diverse vandrehistorier regjerte i området og virket som de burde. Ingen gikk alene i Storeskogen! :)



Som mor til småbarn var det alltid en glede når de kom hjem med en bunke lett skamferte hvitveis. De ble ofte satt i et melkeglass på kjøkkenbordet eller i vinduskarmen for å pynte opp. Da kom det nesten alltid en liten klump i halsen i ren takknemmelighet og vårnostalgi. Nå plukkes det ikke hvitveis her i hjemmet mer, men vi gleder oss over dem i sitt naturlige element.

Det eneste som er synd med hvitveisen er at sesongen er så kort. Plutselig har andre vekster tatt over grunnen og vi må vente ett helt år før vi igjen kan glede oss over de snøhvite små perlene tett i tett i skogsbunnen.

Fra hyggelige lesere har jeg fått tilbakemelding om at bildene viser blomsten gjøkesyre og ikke hvitveis. Der lærte ihvertfall jeg noe nytt om den norske vårfloraen. Lover å komme tilbake med bilder av ekte hvitveis senere :)

Fra Eikelandskaien

Vårstemningsbilder fra en liten tur til sjøen. Varm sol, frisk sjølukt og lyden av bølgeskvulp gjorde turen til en flott opplevelse.


De gamle naustene er flotte å se på, men tror nok ikke at de har så mye funksjon som naust lenger.






Tangen kommer frem i lyset på fjære sjø, og tomme blåskjell vitner om at måkene har hatt et herlig måltid på kaien. Naturen pynter selv opp med fargerike vekster som klorer seg fast på kaidekket.





Kjenner nesten duften av hav bare ved å se på bildene :)

fredag 22. april 2011

Det males hos minstefrøkna

Vi er inne i en stim av oppussing litt overalt, og også minstefrøknas rom holder på å få seg en ansiktsløfting. Her males fondvegg, dør og nattbord i en knæsj lillafarge.


Kjekt med gode venninner når det skal fikses opp. Her er de i full gang med første strøk på fondveggen.


Flere friske bilder kommer når oppussingen begynner å bli ferdig :)



Fortsatt god påske!

onsdag 20. april 2011

Små glimt av vår

Jeg tror værgudene liker oss vestlendinger for tiden. Vi overøses av sol, varme og skikkelig vårstemning. Det spirer og gror i rekordfart overalt, og det er liksom ikke en klar rekkefølge på hvilke blomster og planter som egentlig skal følge hvem sånn rent kronologisk.





På tur i den herlige vårvarmen oppdaget vi både hestehov og hvitveis i full blomst, mens bjørken og blåbærbuskene hold på å sprette sine første blader enkelte steder. Gåsunger og pusekatter spratt frem overalt langs veien, og løvetannbladene kunne vi nesten se vokse opp av bakken. Skikkelig våreksplosjon altså!







Nå nytes belgiske jordbær og italiensk rødvin etter at vi nok en gang har benyttet anledningen og grillet utendørs i det fine været. Håper både våren og påsken nytes hos alle dere også!

tirsdag 19. april 2011

Årets første grillings!!! (og oppskrift på Gresk salat)

Vi starter alltid grillsesongen i påsken! Det spiller ingen rolle når påsken kommer eller hvilket vær det er; påsken er grillsesongstart! Vanligvis er det påskeaften som får den store ære av å åpne sesongen, men i år kunne vi kke dy oss. Med strålende sol og 13-14 herlige varmegrader måtte det bare grilles idag.



Det ble et herlig måltid med sommerkoteletter, marinert kyllingfilet og jalapeno ostepølser. Grillet maiskolbe og asparges surret med strandaskinke ble også servert sammen med herlig gresk salat!



Gresk salat er sommer- og vårmat for oss, og gjør at vi bare lengter enda mer mot sol, strand og ferie på de greske øyer. Gresk salat nytes minst en gang for dagen når vi er på ferie, og den serveres litt ulikt fra øy til øy, og landsby til landsby.



Her er oppskrift på en helt enkel Gresk salat, og tips til andre "tilsetninger" man kan spice opp salaten med.



Ønsker alle en fortsatt god påskefeiring!

mandag 18. april 2011

Påskestemning i skogen

Litt påskestemningsbilder fra Huset i Skogen



Palmehelgen lå regnet tungt over skogen og de siste 24-30 cm med slush-snø i hagen holder på å smelte. Ikke så veldig sjarmerende med blautaskit (bergensk for sørpe) og skitten snø over alt. Også vi som så gjerne ville starte våropprydningen i hagen...


Ikke så veldig fresht og frodig akkurat nå

Inne var det kos og varme med fyr på peisen, stearinlys og påskesnop i lange baner. Påskepynten har tatt plass og muntrer opp i interiøret.

Begonia fra Rema 1000, påskeegg i stål og duk fra Kremmerhuset

Jeg har egentlig ikke tradisjon for å pynte så veldig til påske. Ihvertfall ikke hjemme. Vi feiret alle mine barndoms-påsker på familiehytten på Holsnøy, så det var der påskepyntingen foregikk.


Den ser litt forundret ut, den lille påskekyllingen med "kurv" fra Black Design

I Huset i skogen har vi kjøpt inn litt påskepynt, men ikke i store mengder. Kun litt små påskeklatter her og der for å få inn noen gule elementer. Det praktiske med gult er at det er den fargen man trenger forholdsmessig minst av for å bli lagt merke til i interiøret. Det vil også si at mye gult blir fort overdose.

Påskeegg fra ifjor er fint som pynt i vinduskarmen. Mon tro om det ligger snop i...?

Det blir ikke påske uten noen egg som pynter opp, og disse herlige eggene med oppheng fant jeg hos Kremmerhuset. Søte og dekorative uten å "skrike" for mye mot alt det hvite.


Tre egg i snor på knaggerekken under den ene tallerkenhyllen

Søte appelsiner på gul påskeduk lager litt stemning på kjøkkenet

Det er ikke så mye som skal til for å få påske inn i en ellers hvit stue.

Til påsken hører det selvfølgelig med masse god mat. Vi ser frem til både røkt pinnekjøtt, lammelår og innvielse av grillsesongen. Oppskrift på en påskeklassiker som pålegg, til koldtbord eller tilbehør til grillmaten finner du her: nydelig eggesalat. Ønsker alle en herlig påskeuke!

lørdag 16. april 2011

Øyhopping - Kontant eller kort?

Når man er på reise er det alltid greit å ha med seg kontanter slik at man kan klare seg ihvertfall ett døgn om kortene ikke skulle fungere eller man av andre årsaker ikke kan benytte kort. På øyhopping i Hellas bør man utvide kontantkassen endel, for det meste her foregår kontant.



Vi betaler, nesten uten unntak, alt med kontanter. Det er kun på de store hotellene i Athen og noen få andre "proffe" overnattingssteder vi foretrekker å betale med kort. Noe av årsaken til dette er at de aller fleste utleierne på øyene er private drivere og tar rett og slett ikke kort. En annen årsak er at det ofte er billigere å betale kontant. Noen hoteller og overnattingssteder har ulike priser basert på om man gjør opp med kredittkort eller kontanter.


Mylopotas beach på Ios

Kjøper du båtbilletter til forflytning fra den ene øyen til den andre kan du som regel betale med kort, men noen av turistinformasjonene/billettkontorene tar ikke kort når de selger lokale båtturer. Da fungerer de kun som mellom-mann for kontant oppgjør. Dvs at hvis du vil ta deg en organisert båttur rundt en øy eller til en avsidesliggende strand, må du beregne kontant betaling når du kjøper turen eller når du går ombord i båten. På bussreiser og i taxi er også kontanter det eneste som fungerer. Merk at for bussreiser er det vanlig at billett må kjøpes på en kiosk eller i billettbod før du går på bussen.


Vi nyter kveldssolen på Ag. Prokopios, Naxos, etter en lang dag på reise

På spisesteder og tavernaer betaler vi også alltid med kontanter. Det samme gjelder i de lokale butikkene, som bakeriet, "supermarkedet", grønnsaksmarkedet og kioskene. For det første virker det også her som at det er foretrukket med kontant betaling, og for det andre er det mange steder som rett og slett ikke har tilrettelagt mulighet for kortbruk. 


Fra en taverna på Kimolos.
Restauranter på de fleste øyene har papirduker med kart over øyen på

For dem som ikke ønsker å ta med seg hele feriebudsjettet i kontanter hjemmefra, er minibanker en god ting. De aller fleste øyene har en minibank eller to, men det skjer at minibankene er ute av drift eller tom for penger, og da kan det kan ta litt tid før de ordnes eller fylles på igjen. En tommelfingerregel er derfor å alltid ha nok kontanter tilgjengelig for minst de neste 3-4 dagene. Husk å beregne inn utgifter til både båtreiser, buss/taxireiser, oppgjør for rom, mat og drikke og evt. andre nødvendige ting frem til du har mulighet for å få fatt i nye kontanter.

Flere reisetips for øyhopping i Hellas finner du her

Eurobildet er lånt av itslearning.com

onsdag 13. april 2011

"Bad karma" eller Murphys lov...?

Har du noen gang befunnet deg inne i en periode hvor nesten alt synest å gå galt på ett eller annet nivå? Vel, jeg, eller rettere sagt vi, føler vi er inne i en sånn periode nå. 



Det jeg ikke helt klarer å definere er om vi er inne i en periode med "bad karma" eller om det er Murphys lov som regjerer i heimen. Muligens er det en sammensvergelse mellom disse to. Murphys lov sier jo at "hvis noe kan gå galt, så vil det også gjøre det (og fortrinnsvis på det verst tenkelige tidspunkt)", mens tilstanden med "bad karma" egentlig er selvforklarende. Spørsmålet her er egentlig hvor den dårlige karmaen kommer fra?


Blomsten på bildet er helt uforskyld i hendelsene og ble kun valgt for å piffe opp innlegget litt :)

Nå er det ikke sånn at alt som kan gå galt, går galt, men det har vært en opphopning av hendelser får man vel si. I starten kjente vi på den litt fortvilede følelsen, men nå har det gått mer over i en hoderystende oppgitthet, og den først tanken som slår inn i hodet er "Selvfølgelig!" etterfulgt av et sukk samtidig som Ida Marie sin låt "Bad Karma" spilles av inni hodet. Egentlig fungerer forsvarstaktikken veldig godt så langt. Vi klarer liksom ikke å bli hverken overrasket eller fortvilet lenger.



Krasjet bil, vannskadet badetak og ødelagt kjøleskap er noen av de større hendelsene, men alle de små kommer også på løpende bånd. For eksempel vil det å knuse ett glass være en ganske vanlig dagligdags hendelse hos andre, men når vi knuser et glass her i huset gjøres det med mer stil og bad karma-eleganse. Istendenfor å bare knuse, så eksploderer glasset, og da fortrinnsvis over den nylagede middagen (som husbonden hadde brukt lang tid på å lage). Resultatet blir da deilig hjemmelaget lasagne og frisk salat med et lett dryss av glassbiter...og ny tur på butikken for å kjøpe hurtigmat til den sultne flokken.

Forhåpentligvis vil den dårlige perioden gli over av seg selv, fortrinnsvis før minstefrøknas konfirmasjon om kun kort tid. Selv om Ida Maria sin "Bad karma" er en utrolig stilig låt må jeg innrømme at jeg er litt lei av å høre den surre og gå inni hodet i tide og utide.

søndag 10. april 2011

Klar - ferdig - VÅR!

Idag startet virkelig våren i Bergen! Temperaturmåleren viste på et tidspunkt over 18 grader i skyggen utenfor huset, og solen har i hele dag såvid presset seg igjennom et lite dislag. Jeg har hatt alle vinduer åpen så huset har fått seg en skikkelig gjennomlufting. Det er bare så herlig!



I hagen har det begynt å spire i krukker og bed. Skulle egentlig tatt en økt i bedene, men jeg prioriterte å få malt ferdig døren til badet. Ukene går fort nå frem mot konfirmasjon siste helgen i april, og målet er at badet står ferdig til den tid. Nå venter vi bare på å få levert og montert dusjkabinett, nytt toalett og blandebatterier, samt skuffefronter fra Ikea. Forhåpentligvis er alt klappet og klart før påske.




Det har vært masse herlig vårlyd utenifra idag. Fuglekvitter, hagejobbing, hamring og barnelatter. Minstefrøkna grep også sjansen og hadde piknik på terassen sammen med nabofrøkna i det flotte vårværet. Jeg kjenner bare hvordan energien kommer strømmende på med det deilige været.



Jeg har idag også kommet ett skritt videre på veien mot en herlig Hellasferie til sommeren. Lykke!!! Flybillettene er i boks, så nå kan vi virkelig starte planlegging og booking av hoteller, fergebilletter m.m. Vi ser veldig frem til 3 spennende og avslappende uker i Kykladene :) Hvis du er interessert i å vite mer om øyhopping i Hellas finner du en serie med gode tips og råd om øyhopping her.

Ha en fortsatt herlig søndag!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...