NIB-utfordring DIY: Kaffekrok

Aprilutfordringen fra NIB har tema "Gjør det selv", og jeg velger å bidra med min hjemmelagde kaffekrok. Teksten er fra et tidligere publisert innlegg om produksjonen av kaffekroken :)

KAFFELYKKE
Jeg elsker kaffe! Stort sett all slags kaffe er godt. Fra den vanlige koppen med sort traktekaffe, til melkebaserte kaffetyper, espresso, iskaffe i ulik utforming (spesiellt frappè, gresk iskaffe som er kanongod!)  og kaffe med ulike andre sterkere tilsetninger.

Med Nespresso kaffemaskin i hus har jeg nå fått enda flere gode smaksutfordringer på kaffefronten, og samtidig en utfordring på hvordan oppbevare alle de nye smakene og remediene som følger med i en funksjonell hjemme-kaffebar.

Løsningen på kaffeutfordringen ble å anlegge en egen kaffekrok på kjøkkenet. En kjapp tur på IKEA gjorde susen, og både krukker og hyller ble innkjøpt. Kjøkkenskapene ble deretter tømt for kaffe og kafferelatert innhold og  plassert i det fri. Resultatet ble en utrolig oversiktlig og funksjonell krok.

Kaffekapslene har fått plass i glasskrukkene, sånn at vi hele tiden har oversikt over hvor mange vi har igjen. Kaffen må jo som kjent bestilles på nett, så når krukkene begynner å bli halvtomme er det bare til å legge inn en bestilling. Ganske så enkelt og greit syns jeg. Espressokoppene som ellers bare ble gjemt og glemt bakerst i skapet har nå kommet på et dekorativt stativ som vi kjøpte i Hellas i fjor (det fulgte med noen helt forferdelig stygge kopper, så nå er de plassert innerst i skapet)

Er det rart at det produseres kaffe til den store gullmedaljen her i huset for tiden?

Kaffeklenodier

Idag har vi vært en tur til "huset i skogen" for å sjekke over musefeller og måke snø. Heldigvis ble det tid til litt foto innendørs mens jeg ventet på at husbonden måket taket ferdig. Etter et svalestup fra taket og ned i snømassene under fikk han nok av snø og måking, og da var heldigvis også jeg ferdig med fotosession inne :)

Huset var fullt av ting og tang når vi overtok det, og idag tok jeg litt bilder av noe flotte kaffeklenodier vi fant på kjøkkenet under oppryddingen.

Kaffekvernen er velbrukt og slitt og er et helt utrolig flott syn. Den har nok stått for mang en god kaffeopplevelse her i skogen. Til dagen har den hedersplass på kaffeklenodiehyllen på kjøkkenet.

Vi har ikke forsøkt å kverne kaffebønner med den. Er redd den ikke vil tåle det etter mange års hvile som pyntegjenstand. Den er derfor offisiellt pensjonert og har trukket seg tilbake for å nyte glansdagene fra utkikksplassen på hyllen.

Tenk all den herlige nykvernete kaffen denne skuffen har rommet. Kjenner nesten kaffeduften gjennom skjermen....

Zassenhaus Qualitatsware

Noen andre kaffeklenodier vi fant på kjøkkenet er fra en litt annen tidsalder. Kaffebokser med fargerikt design og artige illustrasjoner pynter også fint opp på kjøkkenhyllen.

Boksene inneholder ikke kaffe lenger, men gjør sin misjon som et fargerikt innslag på kjøkkenet. De representerer også husets historie og sjel på en artig måte.

Boksene har blitt preget av tidens tann med litt rust, bulker og avskallingen...noe som bare gjør dem enda mer sjarmerende.

Nå ble jeg såpass kaffetørst at jeg tror Nespressomaskinen skal få diske opp en med en herlig kaffe latte :)
Ha en strålende søndagskveld!

Arpeggio - en Nespresso kaffefavoritt

Vår Nespressomaskin er også utstyrt med melkeskummer. Lykke! Det er dermed veldig enkelt og greit å også lage melkebaserte kaffedrikker. En av mine favoritter som kaffebasis er Arpeggio.

Arpeggio er laget av arabicabønner fra mellom- og søramerika, og skal ifølge beskrivelsen ha en intens bouquet, som forener brente, treaktige undertoner med smaken av kakao. Kunne nesten ikke sagt det bedre selv :) Jeg syns den smaker masse kaffe men har samtidig et streif av noe søtt og rundt.

 Jeg kjører kaffen gjennom på Lungo-mengde med vann i et stort glass, og topper med nyvarmet melk. Ha gjerne på kanel og litt brunt sukker.

Sett i noen fargerike sugerør, og du har nesten en klasisk hverdags-paraplydrink tilpasset den norske vinteren...og så er det bare til å nyyyyyte!

Vel bekomme!

Kaffelykke...

Jeg elsker kaffe! Stort sett all slags kaffe er godt. Fra den vanlige koppen med sort traktekaffe, til melkebaserte kaffetyper, espresso, iskaffe i ulik utforming (spesiellt frappè, gresk iskaffe som er kanongod!)  og kaffe med ulike andre sterkere tilsetninger.

Med Nespresso kaffemaskin i hus har jeg nå fått enda flere gode smaksutfordringer på kaffefronten, og samtidig en utfordring på hvordan oppbevare alle de nye smakene og remediene som følger med i en funksjonell hjemme-kaffebar.

Løsningen på kaffeutfordringen ble å anlegge en egen kaffekrok på kjøkkenet. En kjapp tur på IKEA gjorde susen, og både krukker og hyller ble innkjøpt. Kjøkkenskapene ble deretter tømt for kaffe og kafferelatert innhold og  plassert i det fri. Resultatet ble en utrolig oversiktlig og funksjonell krok.

Kaffekapslene har fått plass i glasskrukkene, sånn at vi hele tiden har oversikt over hvor mange vi har igjen. Kaffen må jo som kjent bestilles på nett, så når krukkene begynner å bli halvtomme er det bare til å legge inn en bestilling. Ganske så enkelt og greit syns jeg. Espressokoppene som ellers bare ble gjemt og glemt bakerst i skapet har nå kommet på et dekorativt stativ som vi kjøpte i Hellas i fjor (det fulgte med noen helt forferdelig stygge kopper, så nå er de plassert innerst i skapet)

Er det rart at det produseres kaffe til den store gullmedaljen her i huset for tiden?